Torta de liquidificador... O sabor você escolhe...

Bem como eu disse estarei colocando algumas receitas do meu ano novo aqui...

A primeira será a torta de liquidificador... Coisa mais simples e deliciosa não há...rs

Olha só como ficou a minha, e olha que a fiz as pressas... Porque já era 21h do dia 31 de dezembro

A receita é a seguinte...

Massa:

3 ovos

3/4 de xícara (chá) de amido de milho

2 xícaras (chá) de leite

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

1 colher de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador, oh que dificil...rs

Recheio:

A minha foi de sardinha, era o que eu tinha em casa...

2 latas de sardinha

1 lata de jardineira (aquela que vem batata, cenoura e ervilha)

Amasse a sardinha com um garfo e misture a jardineira, coloque um pouquinho de pimenta do reino e ajinomoto...

Montagem:

Unte um refratário de vidro com um pouco de óleo, coloque a metade da massa. Distribua o recheio e coloque o restante da massa.

Leve ao forno e deixa assar até que fique dourada...

Olha a minha no forno...

Um dourado tão lindo...

Bjus