quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

Como assim?! Pra onde foi o tempo?!



Meu Deus como assim a ultima postagem foi em 2011??? Alguém me explica como isso aconteceu?!

Na verdade eu mesma explico... (senta que lá vem a história)

Foram tantos acontecimentos... Mudança de casa, mudança de trabalho, altos e baixos... Eu tenho até um filho peludo... Que nasceu no meu coração e na minha vida em um momento muito delicado... Mas essas são historias que vou contando devagar... rs


Mas, estou aqui pra dizer que voltei pra casa, abri as janelas, estou tirando a poeira e já já vou colocar o bolo no forno e passar um café fresquinho... Hummmmmmm


segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Clima de Natal


Quanto tempo... Quanta receita registrada que ainda não foi postada....

Mas estou voltando (será?!)...

Esse ano enfim consegui renovar os enfeites de natal aqui de casa... e para não perder o melhor do mercado resolvi me antecipar...

Estou de saída para a 25 de março e região para conferir as variedades por lá...

Quando eu voltar mostro minhas novas aquisições...

Ai que saudades de tudo isso...

Bjus


quinta-feira, 26 de maio de 2011

segunda-feira, 9 de maio de 2011

O delicioso aroma caseiro


Meu Deus quanto tempo... Está difícil vencer alguns traumas, mas aos poucos estou conseguindo... rs

Há pouco tempo atrás estava louca por uma deliciosa receita de bolo de banana igual aos que minha mãe preparava quando eu era criança, mas nada de achar aquela que enchia a boca d’agua sabe?!

Porem nessas minhas procuras achei uma receita – que não tinha nada haver com banana rs – de um bolo de limão da Rita Lobo do Panelinha.

Eu nunca tinha imaginado fazer bolo de limão, mas como sou apaixonada por essa frutinha azeda decidi me arriscar...

O perfume que esse bolo deixa na casa enquanto está no forno é uma loucura, matou completamente o desejo de bolo caseiro que estava sentindo.

Achei a receita maravilhosa – um pouco trabalhosa se comparada com as receitas de bolo que costumo fazer – mas de um resultado impressionante e pra completar a receita da calda é igual a que a minha mãe fazia para bolos de laranja na minha infância.

Essa é mais uma receita com selo de aprovação do meu marido, que não gosta nada de doce, mas que vive pedindo para eu fazer esse bolo...

Ah e se você desejar pode usar essa receita e faze-la com outras frutas também.

Bolo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

200 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

Raspas de 2 limões

Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Unte e enfarinhe uma forma de pudim e reserve. Já ligue o forno e deixe aquecendo a 180º.

Peneire junto a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e coloque a massa na fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.

Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.


Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe calda com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão espere até que o açúcar da calda forme uma crosta por cima do bolo.

Calda

1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado

2/3 xícara (chá) de açúcar

Enquanto o bolo esfria, numa tigelinha misture bem o suco de limão e o açúcar. Reserve.

Claro que para acompanhar você deve passar um café fresquinho!


Enjoy!
Bjus

quinta-feira, 17 de março de 2011

Cadê voceeÊ

Que nunca mais apareceu aqui...
...que não voltou pra me fazer feliz...
...e nem ligou...

Ilustr.Jana Magualhães

terça-feira, 8 de março de 2011

Feliz dia internacional da mulher!


Para todas as super mulheres que enfrentam e vencem as lutas e desafios diários... Em cima de um salto alto com elegância...

feliz dia internacional da mulher...

Bjus

sábado, 29 de janeiro de 2011

Férias


É minha gente depois de 5 anos de tentativas, enfim,meu amor e eu (que também somos filhos de Deus rs) conseguimos tirar férias juntos...

Por isso, vamos ali dar uma fugidinha, recarregar as baterias e buscar novas ares e inspirações...

Logo logo estarei de volta com muita novidade...]

Bjus e até breve