quarta-feira, 30 de junho de 2010
segunda-feira, 28 de junho de 2010
O retorno e o Petisco...
(imagem retirada do google)
Depois de mais de 1 mes sem postar devido a provas semestrais da faculdade... estou de volta...
Massa base para coxinha.
3 xícaras de agua
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
150g de manteiga
3 tabletes de caldo de galinha.
Leve a agua, o caldo de galinha e a manteiga ao fogo alto até levantar fervura. Acrescente a farinha mexendo sempre até desprender do fundo da panela (eu deixo um pouquinho mais pra cozinhar bem a farinha).
Tire da panela, deixe esfriar um pouco e de uma sovadinha...
Depois é só montar os salgadinhos....
Essa massa é ótima para qualquer salgadinho e nesse tempo de copa asa um otimo petisco...
Bjus...
Obs. Eba tô de volta!!!!
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